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Deficiencia de vitamina A: síntomas y remedios

Deficiencia de vitamina A: síntomas y remedios

Allí vitamina A es un compuesto orgánico liposoluble muy importante en nuestro organismo, siendo de hecho necesario para el buen funcionamiento de los ojos y tejidos epiteliales. Convertido en el cuerpo a partir del betacaroteno dietético y otros 3 carotenoides, el 80-90% de la vitamina A se almacena en el hígado.

La vitamina A también se llama retinol y, además de su forma original, se pueden rastrear fácilmente varios compuestos naturales y sintéticos derivados del retinol, conocidos como retinoides. Piense en retinaldehído, isotretinoína o acitretina.

¿Qué es la deficiencia de vitamina A?

Habiendo aclarado lo anterior, tratemos de abordar el tema central de nuestro estudio en profundidad de hoy, a saber, el deficiencia de vitamina A.

Partiendo de la evidencia de que un nivel normal de vitamina A / retinol está entre 28-86 μg / dL, se deduce que la deficiencia de vitamina A se puede definir como la condición en la que los niveles séricos de retinol están por debajo de 28 μg / dL. La deficiencia de vitamina A puede provocar ceguera, enfermedades de la piel y retraso del crecimiento en los niños.

¿Qué causa la deficiencia de vitamina A?

Hay numerosos causas de la deficiencia de vitamina A pero, en esencia, el deficiencia primaria de vitamina A es causado por la privación prolongada de alimentos. además, el deficiencia secundaria de vitamina A es causado por la reducción de la absorción, almacenamiento o transporte de vitamina A.

¿Quién padece deficiencia de vitamina A?

Por las razones anteriores, se deduce que la deficiencia de vitamina A es frecuente en África y el sudeste de Asia, donde se estima que 250 millones de niños en edad preescolar padecen esta deficiencia debido a la falta de carotenoides en sus dietas. Los síntomas se ven agravados por una infección grave, especialmente el sarampión.

Sin embargo, la deficiencia de vitamina A también puede afectar a muchos adultos que se ven afectados por enfermedades del sistema gastrointestinal que pueden interferir con la absorción de vitamina A. Algunos de los ejemplos más conocidos incluyen:

  • enfermedad celíaca,
  • cirrosis del higado,
  • insuficiencia pancreática,
  • trastorno del conducto biliar,
  • bypass duodenal.

La lista de determinantes obviamente no está terminada aquí y, para enfocarse en el tema, recomendamos a nuestros lectores que se comuniquen con su médico remitente.

¿Cuáles son los signos y síntomas de la deficiencia de vitamina A?

La deficiencia de vitamina A es la principal causa de ceguera prevenible en niños de todo el mundo. De ello se desprende que una de las principales complicaciones de la deficiencia prolongada de vitamina A es precisamente el daño a los ojos, como la adaptación alterada a la oscuridad (la llamada ceguera nocturna) debido a la falta del pigmento fotorreceptor rodopsina, o xeroftalmia, o una conjuntiva y córnea secas y engrosadas.

También los posibles signos de deficiencia de vitamina A son manchas bituminosas, crecimientos queratinizados (metaplasia) en la conjuntiva que causan visión borrosa y queratomalacia, o una afección causada por erosiones y ulceraciones corneales.

La deficiencia de vitamina A también es reconocida por su efecto queratinizante sobre la piel y las membranas mucosas y, por lo tanto, para la piel seca, escamosa, engrosada con escamas foliculares prominentes, labios secos y lengua engrosada, queratinización de las vías urinaria, gastrointestinal y respiratoria.

Otros síntomas y signos de deficiencia de vitamina A son inmunidad deteriorada que conduce a infecciones del tracto gastrointestinal y respiratorio y niños con retraso en el crecimiento.

¿Cómo se diagnostica la deficiencia de vitamina A?

Allí diagnóstico de deficiencia de vitamina A Por lo general, es clínico considerando que muchos de los síntomas y signos anteriores se pueden rastrear fácilmente a otras afecciones (por ejemplo, la adaptación a la oscuridad alterada es muy indicativa de deficiencia de vitamina A, pero también puede ocurrir con el uso terapéutico de retinoides, por ejemplo, la prescripción de isotretinoína para el acné El hallazgo de xeroftalmía y piel seca es indicativo de deficiencia de vitamina A, pero puede deberse a otras causas, etc.).

La medición de vitamina A / retinol en suero es útil si los niveles están por debajo de 28 μg / dL, pero el resultado puede ser normal si la deficiencia es leve. Los niveles bajos de retinol son indicativos de enfermedad avanzada, ya que los niveles circulantes de vitamina A no disminuyen hasta que se agotan los suministros de vitamina A en el hígado. El diagnóstico se confirma por la respuesta terapéutica a la suplementación de vitamina A.

¿Cómo se trata la deficiencia de vitamina A?

La deficiencia de vitamina A se trata con aceite de vitamina A a una dosis de 60.000 UI por vía oral durante 2 días, y luego hasta el grado de 4.500 UI por vía oral por día.

Una dosis alternativa es:

  • 50.000 UI para niños menores de 6 meses
  • 100,000 UI para bebés de 6 a 12 meses
  • 200.000 UI durante 12 meses hasta la edad adulta

La deficiencia de vitamina A se puede prevenir a través de una dieta que incluye:

  • espinaca, col rizada, brócoli y otras verduras de hoja verde
  • frutas ricas en betacaroteno, como albaricoques o melocotones, y verduras como zanahorias, calabazas, batata
  • Leche o cereales enriquecidos con vitamina A
  • hígado
  • yemas de huevo
  • aceites de hígado de pescado

En los países en desarrollo, las medidas preventivas exitosas incluyen:

  • estímulo a la lactancia materna
  • administración periódica de vitamina A en dosis altas para niños
  • estímulo a las familias para que cultiven frutas y verduras como complemento alimenticio.


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